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避风溏蒜香骨的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:58:16

避风溏蒜香骨的材料:生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少生粉、排骨

避风溏蒜香骨的做法:1、解冻,用生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少生粉腌1夜;

2、60-⑺0%的油热炸至浅黄,再升油温,翻炸至金黄色,捞起备用;

3、再另起锅,加少量油,蒜茸、面包糠、少少盐和鸡精(这个可不放),迅速搅拌均匀,至半焦收火离炉。

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